Cultivar y disfrutar de alimentos frescos directamente de tu propio Huerto en tu Cocina es una experiencia maravillosa. Lo mejor es que no necesitas un gran patio; puedes hacerlo en la comodidad de tu cocina. El tiempo y el cuidado que dedicas a tus plantas tiene un efecto terapéutico. No se requiere mucho espacio y podrás tener verduras frescas y libres de químicos y pesticidas.
Tres Consejos para Crear tu Huerto en la Cocina
1. Preparación del Espacio
El primer paso es evaluar la cantidad de luz natural que recibe tu cocina. Es crucial que el área de tu huerto reciba luz durante todo el día, pero sin estar expuesta directamente a la intemperie. Lo ideal es que las plantas reciban entre 2 y 6 horas de luz natural diariamente. Por ejemplo, en edificios como Santa Victoria 9615 en La Florida, el diseño de concepto abierto permite un flujo adecuado de luz natural, perfecto para un huerto en la cocina.
2. Buenas Macetas, Mejores Frutos
Es importante elegir macetas que armonicen con la decoración de tu cocina. Se recomiendan macetas metálicas, de cerámica o madera, ya que combinan bien con todo y son fáciles de limpiar. Si decides usar un mueble, opta por uno con repisas para personalizar y optimizar el espacio. Las macetas colgantes triples también son una excelente opción para ahorrar espacio. Los huertos en la cocina no solo aportan vida, sino que también pueden convertirse en el centro de atención para tus visitantes.
3. Tierras y Semillas Ideales
Infórmate sobre las semillas que mejor crecen en las condiciones de tu cocina. Es recomendable sembrar en otoño, eligiendo plantas como lechugas, rúcula, cilantro, acelgas, espinacas, repollo, coliflor y apio. Comienza con cultivos sencillos de mantener y que no generen olores desagradables. Dos o tres macetas con semillas de cilantro o rúcula son ideales para iniciar y luego expandir tu huerto. Vivir en un departamento en altura, como en Santa Victoria 9615, ofrece la ventaja de recibir luz natural gran parte del día y estar cerca de centros comerciales y entornos verdes, facilitando el acceso a semillas y accesorios para mantener tu huerto interior.
Crear un pequeño Huerto en tu Cocina es una excelente manera de aprovechar todos los espacios de tu hogar, aportando vida y salud a tu entorno. No hay nada más sano que consumir verduras recién cosechadas de tu propio huerto interior.